Представляємо до вашої уваги нові археологічні знахідки та невідомі артефакти з колекції Національного Києво-Печерського історико-культурного заповідника

Археологія території Києво-Печерської лаври: пляшки та скляниці

Частина IV. Лікери або про фальшивий «Бенедектин»

Судячи з тих старовинних пляшок, які дійшли до наших днів, кияни були добре обізнані не лише з горілкою та винами, але й із коньяками та лікерами. На території Києво-Печерської лаври під час археологічних досліджень 2008 року у східного фасаду корпусу № 58 (розкопки С. Балакіна) знайдено дві пляшки з-під лікеру XIX ст., до того ж одну з них напряму пов’язано, як не дивно, з ченцями (іл. 1).

Перша – це напівштоф світлого прозорого фабричного скла з квадратним у перетині тулубом і написом «LIQUEUR» (над короною) та «IMPERIAL» (під короною).

Друга – пляшка темно-зеленого фабричного скла. На її плічках є напис: «+BENEDICTINE+» з хрестами простої форми з боків, а з протилежного боку – декоративний елемент у формі гривни. Ця посудина є не лише першим прикладом скляної тари такого ґатунку, знайденої на території КПЛ, але й зразком контрафактної продукції (!). Адже з 1863 року, коли продавець вина і спиртних напоїв Олександр Легран віднайшов втрачений рецепт монахів, зазначений лікер стрімко набув великої популярності в Європі, наслідком чого стали масові підробки справжнього фірмового виробу. Річ у тім, що на склі пляшки оригінального напою мусить бути абревіатура: D. O. M. (Deo Optimo Maximo – Богу Всевишньому) (іл. 2), якої тут немає!

І цей випадок не є унікальним, тому що подібна ситуація з указаним типом лікерної тари характерна і для Подолу Києва, де на сьогодні в колекції з трьох пляшок з-під«Бенедиктину» (іл. 3) тільки одна виявилася справжньою (та, що зліва), решта – приклад контрафактної продукції сторічної давнини.

Однак що то був за цинізм продавати монахам контрафакт старовинного чернечого напою! 

Підписи до ілюстрацій:

1.  Пляшки XIX ст. з розкопок території Києво-Печерської лаври
2.  Справжня пляшка з-під лікеру «Бенедиктин»
3.  Пляшки з-під лікеру «Бенедиктин», знайдені на Подолі Києва